| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шоколад горький | 120 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.5 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.8% | 927 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 10% | 255 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 4.7% | 546 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.7% | 690 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.6% | 703 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 93.39 мг | 500 мг | 18.7% | 4.8% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 2.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.639 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 1.7% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.2% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 1.4% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 7.231 мкг | 50 мкг | 14.5% | 3.7% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3156 мг | 20 мг | 11.6% | 3% | 864 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.5 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.9% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2553 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 0.6% | 4144 г |
| Магний, Mg | 47.3 мг | 400 мг | 11.8% | 3% | 846 г |
| Натрий, Na | 52.06 мг | 1300 мг | 4% | 1% | 2497 г |
| Сера, S | 73.34 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 4.4% | 580 г |
| Хлор, Cl | 58.88 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.851 мг | 18 мг | 15.8% | 4% | 631 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 3.835 мкг | 10 мкг | 38.4% | 9.8% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1757 г |
| Медь, Cu | 48.46 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.2% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.6% | 1596 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.247 мкг | 55 мкг | 20.4% | 5.2% | 489 г |
| Титан, Ti | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16842 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5375 мг | 12 мг | 4.5% | 1.1% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.27 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.124 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.997 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | min 16.8 г | 22.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы шоколадные на пару составляет 391,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».