Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый соус п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый соус п/ф

Арахис 60 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 12 г
Сироп, гранатовый 20 г
Сок лимонный 20 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый соус п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.6% 1041 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.2% 479 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.4% 2461 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.6% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 64.345 мкг 400 мкг 16.1% 9.4% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.9% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.651 мг 15 мг 17.7% 10.3% 566 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 5.3% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.9641 мг 20 мг 24.8% 14.4% 403 г
Ниацин 3.422 мг ~
Бетаин 1.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.03 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1231 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Кремний, Si 20.69 мг 30 мг 69% 40.2% 145 г
Магний, Mg 52.1 мг 400 мг 13% 7.6% 768 г
Натрий, Na 196.14 мг 1300 мг 15.1% 8.8% 663 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3715 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 7.3% 792 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.9 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 43.97 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1308 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 10.2% 573 г
Литий, Li 2.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.5531 мг 2 мг 27.7% 16.1% 362 г
Медь, Cu 300.95 мкг 1000 мкг 30.1% 17.5% 332 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1829 г
Никель, Ni 2.496 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 1.948 мкг 55 мкг 3.5% 2% 2823 г
Стронций, Sr 51.72 мкг ~
Титан, Ti 11.64 мкг ~
Фтор, F 75.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5315 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.8978 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Цирконий, Zr 18.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.943 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 4.599 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 48.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.181 г ~
22:0 Бегеновая 0.284 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.994 г min 16.8 г 29.7% 17.3%
18:1 Олеиновая (ud) 4.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.938 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ореховый соус п/ф составляет 171,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».