| Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем | 53 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 492 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 81 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 46 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 39 г |
| Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 53 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.3% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 87.01 мг | 500 мг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 8.1% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.341 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.123 мг | 15 мг | 7.5% | 4.5% | 1336 г |
| Витамин Н, биотин | 6.498 мкг | 50 мкг | 13% | 7.7% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2618 мг | 20 мг | 11.3% | 6.7% | 884 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.23 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 104.55 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.2% | 956 г |
| Кремний, Si | 5.846 мг | 30 мг | 19.5% | 11.6% | 513 г |
| Магний, Mg | 33.35 мг | 400 мг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Натрий, Na | 178.68 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 13% | 456 г |
| Хлор, Cl | 180.32 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1187 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 20.9% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.5345 мг | 2 мг | 26.7% | 15.9% | 374 г |
| Медь, Cu | 127.27 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.5% | 786 г |
| Молибден, Mo | 10.937 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.3% | 640 г |
| Никель, Ni | 15.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.741 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.5% | 565 г |
| Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15570 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.9945 мг | 12 мг | 8.3% | 4.9% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинцы составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».