| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сметана 25% жирности (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 24.3% | 273 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 88.76 мг | 500 мг | 17.8% | 11.8% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.717 мг | 5 мг | 34.3% | 22.7% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 22.3% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.403 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.6% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.873 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.1% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2252 мг | 20 мг | 41.1% | 27.3% | 243 г |
| Ниацин | 10.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4281 г |
| Магний, Mg | 81 мг | 400 мг | 20.3% | 13.5% | 494 г |
| Натрий, Na | 402.05 мг | 1300 мг | 30.9% | 20.5% | 323 г |
| Сера, S | 276.39 мг | 1000 мг | 27.6% | 18.3% | 362 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 15.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 597.25 мг | 2300 мг | 26% | 17.2% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 11.108 мкг | 10 мкг | 111.1% | 73.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7905 г |
| Медь, Cu | 103.31 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Молибден, Mo | 12.005 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.4% | 583 г |
| Селен, Se | 24.987 мкг | 55 мкг | 45.4% | 30.1% | 220 г |
| Фтор, F | 126.02 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3174 г |
| Хром, Cr | 22.9 мкг | 50 мкг | 45.8% | 30.4% | 218 г |
| Цинк, Zn | 1.5994 мг | 12 мг | 13.3% | 8.8% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.268 г | ~ | |||
| Валин | 1.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.508 г | ~ | |||
| Лизин | 3.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.147 г | ~ | |||
| Треонин | 1.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.626 г | ~ | |||
| Пролин | 1.252 г | ~ | |||
| Серин | 1.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».