Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками НГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками НГ

Яичный белок куриный 274 г
Лук репчатый 162 г
Ветчина мраморная "Колбико" 347 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пекинская капуста 264 г
Сыр белый для салата, Савушкин 217 г
Подсолнечное масло 2 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 130 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 90 г
Сухарики семга и сыр, 3 корочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками НГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.7% 760 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.6% 544 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3147 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.163 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.8% 942 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 26.014 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 8.8% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2370 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.095 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2387 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.0294 мг 20 мг 15.1% 11.1% 660 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.52 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1319 г
Кальций, Ca 53.37 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1874 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6263 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1944 г
Натрий, Na 418.4 мг 1300 мг 32.2% 23.7% 311 г
Сера, S 126 мг 1000 мг 12.6% 9.3% 794 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 11.7% 629 г
Хлор, Cl 185.05 мг 2300 мг 8% 5.9% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2244 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 4.4% 1695 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 12.5% 589 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1564 г
Медь, Cu 77.84 мкг 1000 мкг 7.8% 5.8% 1285 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1956 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 13.697 мкг 55 мкг 24.9% 18.4% 402 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1208 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 3% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками НГ составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов