| Горбуша | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 15.2% | 916 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 762.5 мкг | 900 мкг | 84.7% | 118.3% | 118 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.508 мг | 5 мг | 90.2% | 126% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 41.15 мг | 500 мг | 8.2% | 11.5% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 11.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 21.4% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.556 мкг | 3 мкг | 51.9% | 72.5% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 9.2% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.088 мкг | 10 мкг | 40.9% | 57.1% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 6.8% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.625 мг | 20 мг | 18.1% | 25.3% | 552 г |
| Ниацин | 2.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.5% | 961 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4677 г |
| Кремний, Si | 16.875 мг | 30 мг | 56.3% | 78.6% | 178 г |
| Магний, Mg | 27.75 мг | 400 мг | 6.9% | 9.6% | 1441 г |
| Натрий, Na | 34.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.8% | 3754 г |
| Сера, S | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.3% | 1361 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 17.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 85.5 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.2% | 2690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Йод, I | 20.63 мкг | 150 мкг | 13.8% | 19.3% | 727 г |
| Кобальт, Co | 8.525 мкг | 10 мкг | 85.3% | 119.1% | 117 г |
| Литий, Li | 2.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 8.5% | 1635 г |
| Медь, Cu | 82.75 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.6% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 9.65 мкг | 70 мкг | 13.8% | 19.3% | 725 г |
| Никель, Ni | 4.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.813 мкг | 55 мкг | 30.6% | 42.7% | 327 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 182.98 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 6.4% | 2186 г |
| Хром, Cr | 21.98 мкг | 50 мкг | 44% | 61.5% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.475 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 93.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.574 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».