| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 15.8% | 270 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% | 8% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.4% | 971 г |
| Магний, Mg | 78 мг | 400 мг | 19.5% | 8.3% | 513 г |
| Натрий, Na | 420 мг | 1300 мг | 32.3% | 13.8% | 310 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 11.8% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 25.6% | 167 г |
| Медь, Cu | 282 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 12.1% | 355 г |
| Селен, Se | 32 мкг | 55 мкг | 58.2% | 24.9% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.7 мг | 12 мг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой Бурже составляет 234 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».