| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 500 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 59.7 мг | 500 мг | 11.9% | 8.5% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.488 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 4.843 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.9% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8722 мг | 20 мг | 9.4% | 6.7% | 1068 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.43 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 85.42 мг | 1000 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Кремний, Si | 0.722 мг | 30 мг | 2.4% | 1.7% | 4155 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1947 г |
| Натрий, Na | 309.94 мг | 1300 мг | 23.8% | 16.9% | 419 г |
| Сера, S | 57.63 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.1% | 1735 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 9.3% | 766 г |
| Хлор, Cl | 436.33 мг | 2300 мг | 19% | 13.5% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 2.8% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 16.4% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 9.9% | 719 г |
| Медь, Cu | 61.44 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.3% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.3% | 860 г |
| Олово, Sn | 8.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.428 мкг | 55 мкг | 11.7% | 8.3% | 856 г |
| Стронций, Sr | 10.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16956 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6171 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».