Мой здоровый рацион

Рецепт Нутоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутоблин

Нутовая мука 18 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.4% 514 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.7% 1780 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.5% 741 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 9.1% 531 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 9.3% 523 г
Витамин В4, холин 172.25 мг 500 мг 34.5% 16.7% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 10.6% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 114.306 мкг 400 мкг 28.6% 13.9% 350 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 6.1% 798 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 7.3% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2% 2423 г
Витамин Н, биотин 14.589 мкг 50 мкг 29.2% 14.1% 343 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0406 мг 20 мг 15.2% 7.4% 658 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.61 мг 2500 мг 12.5% 6.1% 800 г
Кальций, Ca 52.53 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1904 г
Магний, Mg 50.51 мг 400 мг 12.6% 6.1% 792 г
Натрий, Na 113.09 мг 1300 мг 8.7% 4.2% 1150 г
Сера, S 183.43 мг 1000 мг 18.3% 8.9% 545 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 13.2% 367 г
Хлор, Cl 113.15 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.021 мг 18 мг 16.8% 8.1% 596 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 4% 1216 г
Кобальт, Co 7.222 мкг 10 мкг 72.2% 35% 138 г
Марганец, Mn 0.4215 мг 2 мг 21.1% 10.2% 474 г
Медь, Cu 288.15 мкг 1000 мкг 28.8% 14% 347 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1432 г
Селен, Se 22.918 мкг 55 мкг 41.7% 20.2% 240 г
Фтор, F 74.44 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5373 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1730 г
Цинк, Zn 1.5042 мг 12 мг 12.5% 6.1% 798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.786 г min 16.8 г 22.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Нутоблин составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».