| Арахис | 40 г |
| Творожный сыр сливочный | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 170 г |
| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо, запечённая | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10.1% | 382 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.9% | 354 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.857 мг | 1.5 мг | 57.1% | 22% | 175 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 7.3% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 70.11 мг | 500 мг | 14% | 5.4% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.728 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.028 мкг | 3 мкг | 34.3% | 13.2% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.9% | 1355 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.738 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 2% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 1.706 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2931 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0375 мг | 20 мг | 25.2% | 9.7% | 397 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.52 мг | 2500 мг | 18.5% | 7.1% | 542 г |
| Кальций, Ca | 49.64 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2015 г |
| Кремний, Si | 5.253 мг | 30 мг | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Магний, Mg | 41.72 мг | 400 мг | 10.4% | 4% | 959 г |
| Натрий, Na | 72.77 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Сера, S | 213.16 мг | 1000 мг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Фосфор, P | 220.4 мг | 800 мг | 27.6% | 10.6% | 363 г |
| Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 3.7% | 1032 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Литий, Li | 0.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Медь, Cu | 174.22 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6.7% | 574 г |
| Молибден, Mo | 2.624 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.4% | 2668 г |
| Никель, Ni | 8.203 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.831 мкг | 55 мкг | 56.1% | 21.6% | 178 г |
| Стронций, Sr | 9.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51086 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 3.3406 мг | 12 мг | 27.8% | 10.7% | 359 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.736 г | ~ | |||
| Лизин | 1.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.946 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.881 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.955 г | ~ | |||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Глицин | 0.935 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.402 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.351 г | min 16.8 г | 31.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет свинной составляет 259,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».