| Брокколи (Варка со сливом) | 50 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 50 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 30 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 30 г |
| Шпинат (Варка со сливом) | 30 г |
| Капуста брюссельская (Варка со сливом) | 30 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 12.6% | 2235 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 43.4% | 645 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 61.6% | 455 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 40.3% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 16.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 21.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 21.36 мг | 500 мг | 4.3% | 12% | 2341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 34.5% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 29.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.015 мкг | 400 мкг | 11% | 30.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 74.8% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 15.1% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.2% | 4476 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.1 мкг | 120 мкг | 80.1% | 224.4% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.496 мг | 20 мг | 7.5% | 21% | 1337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.31 мг | 2500 мг | 12.1% | 33.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 53.66 мг | 1000 мг | 5.4% | 15.1% | 1864 г |
| Кремний, Si | 2.969 мг | 30 мг | 9.9% | 27.7% | 1010 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 23.2% | 1206 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11649 г |
| Сера, S | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 14881 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 24.9% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 6.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 36741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.62 мг | 18 мг | 14.6% | 40.9% | 687 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 24.9% | 1127 г |
| Марганец, Mn | 0.3131 мг | 2 мг | 15.7% | 44% | 639 г |
| Медь, Cu | 55.91 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 15.7% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 2.969 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.8% | 2358 г |
| Селен, Se | 2.004 мкг | 55 мкг | 3.6% | 10.1% | 2745 г |
| Фтор, F | 1.3 мкг | 4000 мкг | 307692 г | ||
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.398 мг | 12 мг | 3.3% | 9.2% | 3015 г |
Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».