| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.4 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.7% | 1357 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 6.2% | 364 г |
| Углеводы | 69.9 г | 219 г | 31.9% | 7.2% | 313 г |
| Вода | 12.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17898 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 3.2% | 693 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 3.1% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 2.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 45.19 мг | 500 мг | 9% | 2% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.009 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 1.4% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 2.404 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.1% | 2080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5599 мг | 20 мг | 7.8% | 1.8% | 1282 г |
| Ниацин | 1.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.25 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.6% | 3610 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6357 г |
| Кремний, Si | 1.792 мг | 30 мг | 6% | 1.4% | 1674 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 4938 г |
| Натрий, Na | 13.35 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 9738 г |
| Сера, S | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2205 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 1.6% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 1.1% | 2027 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 3.4% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.2579 мг | 2 мг | 12.9% | 2.9% | 775 г |
| Медь, Cu | 52.56 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.2% | 1903 г |
| Молибден, Mo | 6.065 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.7 мкг | 55 мкг | 8.5% | 1.9% | 1170 г |
| Титан, Ti | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 0.8% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.64 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.414 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.343 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.939 г | min 16.8 г | 29.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное печенье "мамино детство" составляет 444,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».