| Кабачок (Тушение) | 330 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 166 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Путассу (Запекание) | 970 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 23.3% | 472 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.2% | 2133 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 56.94 мг | 500 мг | 11.4% | 12.5% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 9.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.402 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.944 мкг | 3 мкг | 64.8% | 71.2% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 7.3% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 12.6% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7002 мг | 20 мг | 23.5% | 25.8% | 426 г |
| Ниацин | 1.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.78 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2267 г |
| Кремний, Si | 9.707 мг | 30 мг | 32.4% | 35.6% | 309 г |
| Магний, Mg | 38.86 мг | 400 мг | 9.7% | 10.7% | 1029 г |
| Натрий, Na | 50.79 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.3% | 2560 г |
| Сера, S | 170.54 мг | 1000 мг | 17.1% | 18.8% | 586 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 27.4% | 402 г |
| Хлор, Cl | 130.04 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.3% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 5.1% | 2192 г |
| Йод, I | 54.82 мкг | 150 мкг | 36.5% | 40.1% | 274 г |
| Кобальт, Co | 26.146 мкг | 10 мкг | 261.5% | 287.4% | 38 г |
| Литий, Li | 2.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 7.5% | 1475 г |
| Медь, Cu | 157.16 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 17.3% | 636 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 6.6% | 1665 г |
| Никель, Ni | 8.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.048 мкг | 55 мкг | 38.3% | 42.1% | 261 г |
| Фтор, F | 590.93 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 16.3% | 677 г |
| Хром, Cr | 46.66 мкг | 50 мкг | 93.3% | 102.5% | 107 г |
| Цинк, Zn | 1.0833 мг | 12 мг | 9% | 9.9% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лизин | 1.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.889 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Глицин | 1.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».