| Куриная грудка (филе) | 637 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 15.7% | 352 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.2% | 544 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 75.05 мг | 500 мг | 15% | 8.3% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.366 мг | 5 мг | 27.3% | 15.1% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 20.5% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.225 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.299 мг | 15 мг | 28.7% | 15.9% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.028 мг | 20 мг | 35.1% | 19.4% | 285 г |
| Ниацин | 9.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.86 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.9% | 937 г |
| Кальций, Ca | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13680 г |
| Магний, Mg | 78.6 мг | 400 мг | 19.7% | 10.9% | 509 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2371 г |
| Сера, S | 205.63 мг | 1000 мг | 20.6% | 11.4% | 486 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 10.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 70.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 8.225 мкг | 10 мкг | 82.3% | 45.5% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 10.053 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8% | 696 г |
| Селен, Se | 20.837 мкг | 55 мкг | 37.9% | 21% | 264 г |
| Фтор, F | 118.81 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Хром, Cr | 22.85 мкг | 50 мкг | 45.7% | 25.3% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.1881 мг | 12 мг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.663 г | ~ | |||
| Валин | 1.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.81 г | ~ | |||
| Лизин | 2.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Треонин | 1.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.969 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.698 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жар составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».