| Мясо кролика (Тушение) | 1850 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 229 г |
| Морковь (Жарка) | 176 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Вода | 430 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 11.5% | 318 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.4% | 295 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 9.3% | 393 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 9.8% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 127.3 мг | 500 мг | 25.5% | 9.3% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 9.1% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.754 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.763 мкг | 3 мкг | 158.8% | 58.1% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 5.3% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.732 мг | 15 мг | 24.9% | 9.1% | 402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7963 мг | 20 мг | 64% | 23.4% | 156 г |
| Ниацин | 7.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.59 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.4% | 569 г |
| Кальций, Ca | 38.95 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2567 г |
| Кремний, Si | 3.938 мг | 30 мг | 13.1% | 4.8% | 762 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 63.51 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2047 г |
| Сера, S | 259.93 мг | 1000 мг | 26% | 9.5% | 385 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 10.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 95.51 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.906 мг | 18 мг | 21.7% | 7.9% | 461 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 19.141 мкг | 10 мкг | 191.4% | 70.1% | 52 г |
| Литий, Li | 4.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3350 г |
| Медь, Cu | 174.8 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 6.4% | 572 г |
| Молибден, Mo | 7.813 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Никель, Ni | 1.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67901 г | |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.51 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3404 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 7.5% | 489 г |
| Цинк, Zn | 2.8093 мг | 12 мг | 23.4% | 8.6% | 427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.762 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.055 г | ~ | |||
| Лизин | 2.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 1.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.546 г | min 16.8 г | 39% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушёный составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».