Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе под сыром

Картофель 1000 г
Лук репчатый 300 г
Морковь, желтая 150 г
Помидоры (томаты) 300 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Соевый соус 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр российский 150 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.8% 784 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.6% 3042 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 8.1% 1329 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.519 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6136 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 11.8% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11312 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.4124 мг 20 мг 22.1% 23.8% 453 г
Макроэлементы
Калий, K 334.98 мг 2500 мг 13.4% 14.5% 746 г
Кальций, Ca 59.07 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1693 г
Магний, Mg 41.19 мг 400 мг 10.3% 11.1% 971 г
Натрий, Na 269.06 мг 1300 мг 20.7% 22.3% 483 г
Сера, S 30.16 мг 1000 мг 3% 3.2% 3316 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 15% 721 г
Хлор, Cl 70.78 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3250 г
Микроэлементы
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 51.17 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1804 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5300 г
Кобальт, Co 5.525 мкг 10 мкг 55.3% 59.7% 181 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1932 г
Медь, Cu 94.95 мкг 1000 мкг 9.5% 10.2% 1053 г
Молибден, Mo 7.908 мкг 70 мкг 11.3% 12.2% 885 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22485 г
Хром, Cr 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 25.4% 426 г
Цинк, Zn 0.8186 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1466 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе под сыром составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».