| Картофель (Варка без слива) | 355 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 182 г |
| Морковь (Варка без слива) | 131 г |
| Петрушка сушеная | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 46 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Веганез водоросли нори | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.3% | 1217 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.8 мкг | 900 мкг | 31.6% | 36% | 316 г |
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.807 мг | 5 мг | 36.1% | 41.1% | 277 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 10.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.051 мкг | 400 мкг | 5% | 5.7% | 1995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.06 мг | 90 мг | 27.8% | 31.7% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 17.2% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0391 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.55 мг | 2500 мг | 15.1% | 17.2% | 664 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Кремний, Si | 14.972 мг | 30 мг | 49.9% | 56.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 6.9% | 1648 г |
| Натрий, Na | 13.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 9359 г |
| Сера, S | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 7.9% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 39.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1963 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.392 мкг | 10 мкг | 33.9% | 38.6% | 295 г |
| Литий, Li | 19.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 10.3% | 1112 г |
| Медь, Cu | 98.95 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.3% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.1% | 1611 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.902 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22949 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.4681 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».