Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с гречкой 23.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с гречкой 23.12.20

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 390 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с гречкой 23.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 15.6% 336 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.2% 2355 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин В4, холин 64.62 мг 500 мг 12.9% 6.8% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 7.7% 680 г
Витамин В9, фолаты 5.277 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7580 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.944 мг 15 мг 13% 6.8% 772 г
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.0484 мг 20 мг 35.2% 18.5% 284 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 4.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.69 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1164 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Кремний, Si 12.151 мг 30 мг 40.5% 21.3% 247 г
Магний, Mg 47.32 мг 400 мг 11.8% 6.2% 845 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2835 г
Сера, S 229.43 мг 1000 мг 22.9% 12.1% 436 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 11.1% 473 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 23.78 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 6.5% 806 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2688 мг 2 мг 13.4% 7.1% 744 г
Медь, Cu 136.04 мкг 1000 мкг 13.6% 7.2% 735 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1455 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 16.595 мкг 55 мкг 30.2% 15.9% 331 г
Стронций, Sr 42.52 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 8.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48193 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 1.1234 мг 12 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Цирконий, Zr 4.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.434 г ~
Валин 1.111 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 1.161 г ~
Лейцин 1.663 г ~
Лизин 1.837 г ~
Метионин 0.618 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.91 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 1.218 г ~
Аспарагиновая кислота 2.008 г ~
Глицин 1.124 г ~
Глутаминовая кислота 3.452 г ~
Пролин 0.925 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.763 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.003 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с гречкой 23.12.20 составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов