| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 1854 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 9.7% | 328 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 13.5% | 236 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 64.29 мг | 500 мг | 12.9% | 4.1% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 7.8% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.22 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 9.3% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3247 г |
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5059 мг | 20 мг | 32.5% | 10.3% | 307 г |
| Бетаин | 13.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.96 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.7% | 871 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10152 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1580 г |
| Натрий, Na | 113.94 мг | 1300 мг | 8.8% | 2.8% | 1141 г |
| Сера, S | 232.38 мг | 1000 мг | 23.2% | 7.4% | 430 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 8.8% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1881 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10929 г |
| Медь, Cu | 75.96 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1316 г |
| Селен, Se | 26.586 мкг | 55 мкг | 48.3% | 15.4% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.8146 мг | 12 мг | 15.1% | 4.8% | 661 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.628 г | ~ | |||
| Валин | 1.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.854 г | ~ | |||
| Лизин | 2.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 1.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Глицин | 1.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.617 г | ~ | |||
| Пролин | 1.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.853 г | min 16.8 г | 58.6% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 1.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 8.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.582 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.29 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.12 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.075 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное запеченое составляет 314,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».