Мой здоровый рацион

Рецепт Мой смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой смузи

Узбекская лепешка 95 г
Вода 100 г
Банан 120 г
Апельсин 200 г
Творог 4% жирности 170 г
Сметана 10% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.6% 1246 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.2% 1856 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 4.8% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 13.829 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2892 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 10.9% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 17% 563 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 6% 1599 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3732 мг 20 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.37 мг 2500 мг 6.1% 5.8% 1641 г
Кальций, Ca 63.42 мг 1000 мг 6.3% 6% 1577 г
Кремний, Si 13.045 мг 30 мг 43.5% 41.5% 230 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2260 г
Натрий, Na 99.36 мг 1300 мг 7.6% 7.3% 1308 г
Сера, S 57.48 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1740 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 8.8% 1093 г
Хлор, Cl 160.45 мг 2300 мг 7% 6.7% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2% 4775 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3741 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 8.4% 1136 г
Литий, Li 5.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2107 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 5.2% 1863 г
Молибден, Mo 4.522 мкг 70 мкг 6.5% 6.2% 1548 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 6.88 мкг 55 мкг 12.5% 11.9% 799 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12614 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~

Энергетическая ценность Мой смузи составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 835 гр (874.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».