| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Бефстроганов (телятина) | 100 г |
| Сложные углеводы и злаковые [1000g=1] | 0.1 г |
| Протеины [1000g=1] | 0.1 г |
| Время [0.01=1min] | 0.6 г |
| Цена [0.01=1 руб] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.6% | 524 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6475 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 80.27 мг | 500 мг | 16.1% | 11.4% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 12.6% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 12.9% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.407 мкг | 3 мкг | 46.9% | 33.3% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3456 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.704 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.3% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3594 мг | 20 мг | 36.8% | 26.1% | 272 г |
| Ниацин | 4.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.12 мг | 2500 мг | 21% | 14.9% | 477 г |
| Кальций, Ca | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2840 г |
| Кремний, Si | 0.765 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Магний, Mg | 31.47 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Натрий, Na | 415.99 мг | 1300 мг | 32% | 22.7% | 313 г |
| Сера, S | 162.91 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.6% | 614 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 15.8% | 449 г |
| Хлор, Cl | 511.67 мг | 2300 мг | 22.2% | 15.8% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.689 мг | 18 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.209 мкг | 10 мкг | 42.1% | 29.9% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 6.5% | 1088 г |
| Медь, Cu | 263.09 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Молибден, Mo | 1.201 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5828 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6403 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 2.4525 мг | 12 мг | 20.4% | 14.5% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.662 | ~ | |||
| Мой нутриент 4 | 0.299 | ~ | |||
| Мой нутриент 5 | 0.05 | ~ | |||
| Мой нутриент 6 | 0.05 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.609 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со свининой [50r, 60m, +] составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».