| Куриный фарш | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Панировочные сухари | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.3% | 594 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 66.7 мг | 500 мг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 9.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.057 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.604 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.9% | 1920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0246 мг | 20 мг | 20.1% | 11.1% | 497 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.75 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3050 г |
| Кремний, Si | 0.599 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5008 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Натрий, Na | 306.35 мг | 1300 мг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Сера, S | 140.22 мг | 1000 мг | 14% | 7.7% | 713 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 10% | 550 г |
| Хлор, Cl | 344.9 мг | 2300 мг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1401 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.011 мкг | 10 мкг | 20.1% | 11.1% | 497 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 4.7% | 1179 г |
| Медь, Cu | 87.62 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.8% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 2.456 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2850 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.931 мкг | 55 мкг | 19.9% | 11% | 503 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.2206 мг | 12 мг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.565 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.802 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные зразы с луком и яйцом составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».