Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб 1

Семена чиа, сушеные 7 г
Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный молотый острый 3 г
Миндаль 50 г
Гатых буйволиный 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 7 г
Кунжут 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.8% 580 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 14.5% 232 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1% 3476 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.4% 625 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 4.1% 833 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.6% 2092 г
бета Криптоксантин 59.946 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 6.5% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 6.1% 554 г
Витамин В4, холин 98.52 мг 500 мг 19.7% 6.7% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 4.2% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 26.387 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 2.5% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.844 мг 15 мг 32.3% 10.9% 310 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.785 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.885 мкг 50 мкг 15.8% 5.3% 634 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.3636 мг 20 мг 21.8% 7.4% 458 г
Ниацин 1.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.37 мг 2500 мг 11.7% 4% 855 г
Кальций, Ca 315.26 мг 1000 мг 31.5% 10.6% 317 г
Кремний, Si 40.335 мг 30 мг 134.5% 45.5% 74 г
Магний, Mg 149.93 мг 400 мг 37.5% 12.7% 267 г
Натрий, Na 183.01 мг 1300 мг 14.1% 4.8% 710 г
Сера, S 123.26 мг 1000 мг 12.3% 4.2% 811 г
Фосфор, P 304.8 мг 800 мг 38.1% 12.9% 262 г
Хлор, Cl 254.41 мг 2300 мг 11.1% 3.8% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 4.519 мг 18 мг 25.1% 8.5% 398 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 1.9% 1779 г
Кобальт, Co 5.873 мкг 10 мкг 58.7% 19.8% 170 г
Литий, Li 15.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.7269 мг 2 мг 36.3% 12.3% 275 г
Медь, Cu 338.1 мкг 1000 мкг 33.8% 11.4% 296 г
Молибден, Mo 9.728 мкг 70 мкг 13.9% 4.7% 720 г
Никель, Ni 49.718 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 17.723 мкг 55 мкг 32.2% 10.9% 310 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 8.58 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11271 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 3.2% 1050 г
Цинк, Zn 2.648 мг 12 мг 22.1% 7.5% 453 г
Цирконий, Zr 6.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.858 г ~
Аргинин* 1.086 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 2.058 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.796 мг ~
бета Ситостерол 49.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.086 г min 16.8 г 66% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.72 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.677 г от 11.2 до 20.6 г 59.6% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.476 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.401 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб 1 составляет 295,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок