| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6.9% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 29.21 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.161 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 4.645 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.9% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4387 мг | 20 мг | 12.2% | 10.3% | 820 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.26 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 86.13 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.3% | 1161 г |
| Кремний, Si | 20.903 мг | 30 мг | 69.7% | 59% | 144 г |
| Магний, Mg | 61.29 мг | 400 мг | 15.3% | 12.9% | 653 г |
| Натрий, Na | 33.61 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3868 г |
| Сера, S | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2378 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 14.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 73.94 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 8.5% | 1003 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11.7% | 724 г |
| Литий, Li | 1.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4068 мг | 2 мг | 20.3% | 17.2% | 492 г |
| Медь, Cu | 173.29 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 14.6% | 577 г |
| Молибден, Mo | 13.135 мкг | 70 мкг | 18.8% | 15.9% | 533 г |
| Никель, Ni | 2.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.116 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.2% | 2599 г |
| Стронций, Sr | 89.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4799 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.7871 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1525 г |
| Цирконий, Zr | 9.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».