| Свекла, вареная | 70 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Желток куриный вареный | 35 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 190 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная | 200 г |
| Домашний майонез со сметаной 15% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.6% | 760 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2870 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.371 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 3.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 13.9% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 29.29 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.762 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.512 мкг | 3 мкг | 117.1% | 94.4% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.585 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2738 мг | 20 мг | 16.4% | 13.2% | 611 г |
| Ниацин | 1.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.2% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3516 г |
| Кремний, Si | 0.302 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2046 г |
| Натрий, Na | 174.68 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.8% | 744 г |
| Сера, S | 126.8 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 10.6% | 762 г |
| Хлор, Cl | 217.52 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2217 г |
| Йод, I | 17.52 мкг | 150 мкг | 11.7% | 9.4% | 856 г |
| Кобальт, Co | 15.081 мкг | 10 мкг | 150.8% | 121.6% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Медь, Cu | 64.03 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.2% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2166 г |
| Никель, Ni | 2.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.225 мкг | 55 мкг | 38.6% | 31.1% | 259 г |
| Фтор, F | 153.77 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.1% | 2601 г |
| Хром, Cr | 20.35 мкг | 50 мкг | 40.7% | 32.8% | 246 г |
| Цинк, Zn | 0.4827 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 71.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.38 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая "шуба" в яйце составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».