| Не определен! | 290 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 106 г |
| Капуста белокочанная | 586 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 7.5% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 7.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.739 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.6% | 3140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.74 мг | 90 мг | 38.6% | 103.5% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 25862 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 98.4% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5211 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3838 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.72 мг | 2500 мг | 6.9% | 18.5% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3598 г |
| Кремний, Si | 30.69 мг | 30 мг | 102.3% | 274.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 6.2% | 4320 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17264 г |
| Сера, S | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4669 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 6.2% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 10738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 5.1% | 5187 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 46.6% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 13.1% | 2033 г |
| Медь, Cu | 43.43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.5% | 2303 г |
| Молибден, Mo | 5.791 мкг | 70 мкг | 8.3% | 22.3% | 1209 г |
| Никель, Ni | 8.686 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31609 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 69085 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 15.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2316 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.158 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с гр составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».