Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовый шоколадный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовый шоколадный торт

Нут (Варка) 100 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао порошок 50 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый шоколадный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.2% 639 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.9% 1184 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.5% 690 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.3% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.1% 1134 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В4, холин 71.27 мг 500 мг 14.3% 8.4% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7716 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.8% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 5.734 мкг 50 мкг 11.5% 6.7% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1243 мг 20 мг 10.6% 6.2% 941 г
Макроэлементы
Калий, K 396.16 мг 2500 мг 15.8% 9.2% 631 г
Кальций, Ca 83.99 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1191 г
Кремний, Si 23.847 мг 30 мг 79.5% 46.4% 126 г
Магний, Mg 48.11 мг 400 мг 12% 7% 831 г
Натрий, Na 68.34 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1902 г
Сера, S 101.45 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 986 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 13.4% 434 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3262 г
Микроэлементы
Бор, B 140 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2008 г
Кобальт, Co 5.179 мкг 10 мкг 51.8% 30.3% 193 г
Марганец, Mn 0.6331 мг 2 мг 31.7% 18.5% 316 г
Медь, Cu 194.45 мкг 1000 мкг 19.4% 11.3% 514 г
Молибден, Mo 17.937 мкг 70 мкг 25.6% 15% 390 г
Селен, Se 16.174 мкг 55 мкг 29.4% 17.2% 340 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22297 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 1.1301 мг 12 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Нутовый шоколадный торт составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».