Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Молоко "Простоквашино" 1% 25 г
Мука цельнозерновая 130 г
Масло подсолнечное 10 г
Отруби овсяные 30 г
Кефир, нежирный 500 г
Семена льна 20 г
Отруби пшеничные 30 г
Слива (садовая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.3% 1118 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.8% 1474 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.2% 1147 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 19.5% 364 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.8% 4059 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин В4, холин 34.54 мг 500 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.668 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.1% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Витамин Н, биотин 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4769 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1354 г
Макроэлементы
Калий, K 226.74 мг 2500 мг 9.1% 6.5% 1103 г
Кальций, Ca 111.68 мг 1000 мг 11.2% 7.9% 895 г
Кремний, Si 0.599 мг 30 мг 2% 1.4% 5008 г
Магний, Mg 44.43 мг 400 мг 11.1% 7.9% 900 г
Натрий, Na 42.87 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3032 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2% 3561 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 12.1% 588 г
Хлор, Cl 82.49 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2044 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 6.4% 1114 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2099 г
Медь, Cu 57.49 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1739 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 5% 1417 г
Селен, Se 2.257 мкг 55 мкг 4.1% 2.9% 2437 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26195 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2701 г

Энергетическая ценность Оладьи составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».