| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.7% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 20.8% | 885 г |
| бета Каротин | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 22.5% | 818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.111 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 44.9% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.12 мг | 15 мг | 14.1% | 26% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.4 мкг | 120 мкг | 100.3% | 184.7% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4622 мг | 20 мг | 2.3% | 4.2% | 4327 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.2% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3644 г |
| Кремний, Si | 27.222 мг | 30 мг | 90.7% | 167% | 110 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 5.5% | 3364 г |
| Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10797 г |
| Сера, S | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 8.1% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 47.11 мг | 2300 мг | 2% | 3.7% | 4882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3152 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 62.2% | 296 г |
| Литий, Li | 14.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.9% | 1852 г |
| Медь, Cu | 77.04 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.2% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.3% | 1782 г |
| Никель, Ni | 6.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.5% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 3.9% | 4817 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 105.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 47.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».