Мой здоровый рацион

Рецепт Филе из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе из минтая

Филе из Минтая [Fish House] 350 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.9% 650 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.6% 737 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 5.7% 1227 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Филе из минтая составляет 141,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (113.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».