| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
| Шпинат | 10 г |
| Укроп | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Кервель, сушеный | 5 г |
| Щавель | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Вода | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.7 мкг | 900 мкг | 26.2% | 17.8% | 382 г |
| альфа Каротин | 3.636 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 20.7% | 329 г |
| бета Криптоксантин | 20.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 22.75 мг | 500 мг | 4.6% | 3.1% | 2198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.414 мкг | 400 мкг | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.89 мг | 90 мг | 27.7% | 18.8% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.046 мг | 15 мг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.5 мкг | 120 мкг | 81.3% | 55.3% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6832 мг | 20 мг | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.19 мг | 2500 мг | 20.6% | 14% | 486 г |
| Кальций, Ca | 124.35 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.4% | 804 г |
| Кремний, Si | 6.806 мг | 30 мг | 22.7% | 15.4% | 441 г |
| Магний, Mg | 44.23 мг | 400 мг | 11.1% | 7.6% | 904 г |
| Натрий, Na | 169.97 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.9% | 765 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2131 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Хлор, Cl | 292.37 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.6% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.276 мг | 18 мг | 23.8% | 16.2% | 421 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 13.7% | 498 г |
| Литий, Li | 1.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6534 мг | 2 мг | 32.7% | 22.2% | 306 г |
| Медь, Cu | 122.54 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.4% | 816 г |
| Молибден, Mo | 6.117 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Никель, Ni | 3.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.857 мкг | 55 мкг | 7% | 4.8% | 1426 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12598 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.9619 мг | 12 мг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.505 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка с зеленью составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».