| Морковь (Припускание) | 72 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 6 г |
| Чеснок (Припускание) | 7 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 235 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий желтый | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.2% | 1949 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.1% | 606 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.4 мкг | 900 мкг | 33.9% | 41.2% | 295 г |
| бета Каротин | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 44.6% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 16.5% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.487 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.8% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 16.7% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.162 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.5% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8166 мг | 20 мг | 14.1% | 17.2% | 710 г |
| Ниацин | 2.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.1 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.4% | 984 г |
| Кальций, Ca | 14.07 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7107 г |
| Кремний, Si | 18.664 мг | 30 мг | 62.2% | 75.7% | 161 г |
| Магний, Mg | 46.08 мг | 400 мг | 11.5% | 14% | 868 г |
| Натрий, Na | 6.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21595 г |
| Сера, S | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 14.2% | 855 г |
| Хлор, Cl | 23.01 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 9.5% | 1285 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.8% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 4.996 мкг | 10 мкг | 50% | 60.8% | 200 г |
| Литий, Li | 1.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 21.3% | 573 г |
| Медь, Cu | 277.5 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 33.8% | 360 г |
| Молибден, Mo | 9.988 мкг | 70 мкг | 14.3% | 17.4% | 701 г |
| Никель, Ni | 2.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.361 мкг | 55 мкг | 18.8% | 22.9% | 531 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7019 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.5311 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.596 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с шампиньонами составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».