| Лук репчатый | 133 г |
| Говядина 2 кат. | 400 г |
| Хлеб Омега со льном | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 110 г |
| Яичный желток куриный | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10.9% | 418 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.8% | 421 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 30.82 мг | 500 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 6.2% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 8.4% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.286 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.382 мкг | 3 мкг | 79.4% | 36.1% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 5.7% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 5.223 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.469 мг | 20 мг | 37.3% | 17% | 268 г |
| Ниацин | 4.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.54 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.7% | 682 г |
| Кальций, Ca | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Кремний, Si | 1.33 мг | 30 мг | 4.4% | 2% | 2256 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Натрий, Na | 71.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.5% | 1806 г |
| Сера, S | 212.77 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.7% | 470 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 12.1% | 378 г |
| Хлор, Cl | 82.43 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.756 мг | 18 мг | 15.3% | 7% | 653 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.9% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 7.796 мкг | 10 мкг | 78% | 35.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2160 г |
| Медь, Cu | 175.02 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 8% | 571 г |
| Молибден, Mo | 10.74 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Никель, Ni | 7.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.253 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.9% | 2441 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6344 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Цинк, Zn | 2.9994 мг | 12 мг | 25% | 11.4% | 400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.961 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.923 г | min 16.8 г | 29.3% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжьи котлеты составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».