Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 130 г
Куриная грудка (филе) 60 г
Морковь, красная (Жарка) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.4 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.2% 776 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.2% 644 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.1% 658 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 11% 364 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 7.2% 556 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 7% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 6.2% 643 г
Витамин В9, фолаты 20.744 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1928 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.467 мг 15 мг 23.1% 9.2% 433 г
Витамин Н, биотин 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 5.1% 786 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 5.1515 мг 20 мг 25.8% 10.3% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 262.15 мг 2500 мг 10.5% 4.2% 954 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2792 г
Кремний, Si 644.8 мг 30 мг 2149.3% 858.3% 5 г
Магний, Mg 85.49 мг 400 мг 21.4% 8.5% 468 г
Натрий, Na 186.58 мг 1300 мг 14.4% 5.8% 697 г
Сера, S 37.89 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2639 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 10.9% 367 г
Хлор, Cl 309.92 мг 2300 мг 13.5% 5.4% 742 г
Микроэлементы
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 208 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 4% 996 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 6.208 мкг 10 мкг 62.1% 24.8% 161 г
Марганец, Mn 1.9667 мг 2 мг 98.3% 39.3% 102 г
Медь, Cu 325.43 мкг 1000 мкг 32.5% 13% 307 г
Молибден, Mo 16.964 мкг 70 мкг 24.2% 9.7% 413 г
Селен, Se 10.466 мкг 55 мкг 19% 7.6% 526 г
Фтор, F 44.08 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9074 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 6.1% 656 г
Цинк, Zn 1.3435 мг 12 мг 11.2% 4.5% 893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей составляет 250,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».