| Вода | 1500 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Сахар песок | 157 г |
| Пищевая сода | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 694 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.7% | 767 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 7.2% | 607 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 33.82 мг | 500 мг | 6.8% | 3% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.943 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.336 мг | 15 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.869 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3638 мг | 20 мг | 6.8% | 3% | 1466 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.38 мг | 2500 мг | 2.2% | 1% | 4514 г |
| Кальций, Ca | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7123 г |
| Кремний, Si | 1.56 мг | 30 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Магний, Mg | 7.73 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5175 г |
| Натрий, Na | 316.66 мг | 1300 мг | 24.4% | 10.6% | 411 г |
| Сера, S | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2657 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 17.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Марганец, Mn | 0.2251 мг | 2 мг | 11.3% | 4.9% | 888 г |
| Медь, Cu | 43.97 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2274 г |
| Молибден, Mo | 6.546 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.1% | 1069 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.997 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4175 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3328 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».