Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый пирог с лавашом, колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый пирог с лавашом, колбасой и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 213 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 140 г
Колбаса Докторская 160 г
Сметана 10% жирности 162 г
Яйцо куриное 122 г
Лук зеленый (перо) 52 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый пирог с лавашом, колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.4% 685 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.5% 421 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3% 1450 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 5.4% 821 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.7% 942 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 5.3% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.008 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 3.8% 1148 г
Витамин Н, биотин 4.342 мкг 50 мкг 8.7% 3.8% 1152 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 3.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 3.47 мг 20 мг 17.4% 7.7% 576 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.4 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1588 г
Кальций, Ca 205.45 мг 1000 мг 20.5% 9% 487 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3550 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 3% 1464 г
Натрий, Na 486.09 мг 1300 мг 37.4% 16.5% 267 г
Сера, S 112.48 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 889 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 10.7% 409 г
Хлор, Cl 537.7 мг 2300 мг 23.4% 10.3% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 3.5% 1258 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 10.4% 423 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 5.2% 845 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1446 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 3.9% 1137 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 8.288 мкг 55 мкг 15.1% 6.6% 664 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21299 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Цинк, Zn 1.2253 мг 12 мг 10.2% 4.5% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.652 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты 2.468 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.702 г min 16.8 г 28% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивый пирог с лавашом, колбасой и сыром составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».