Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами

Куриный окорочок (Варка) 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.9% 471 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.9% 3221 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.9% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1382 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В4, холин 62.16 мг 500 мг 12.4% 7.5% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.674 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4135 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.518 мг 15 мг 23.5% 14.2% 426 г
Витамин Н, биотин 4.544 мкг 50 мкг 9.1% 5.5% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6556 мг 20 мг 8.3% 5% 1208 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.66 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Кальций, Ca 31.86 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3139 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2668 г
Натрий, Na 157.6 мг 1300 мг 12.1% 7.3% 825 г
Сера, S 86.75 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 6% 1004 г
Хлор, Cl 37.35 мг 2300 мг 1.6% 1% 6158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 4% 1516 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 23.3% 260 г
Марганец, Mn 0.3926 мг 2 мг 19.6% 11.9% 509 г
Медь, Cu 74.29 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1346 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2839 г
Селен, Se 7.126 мкг 55 мкг 13% 7.9% 772 г
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16340 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 412.33 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 407.503 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.818 г min 16.8 г 22.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.443 г от 11.2 до 20.6 г 48.6% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.365 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».