Мой здоровый рацион

Калорийность Курочка-гриль. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка-гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 14% 345 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.8% 329 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.1% 793 г
Витамин В4, холин 62.9 мг 500 мг 12.6% 6.1% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.6% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3261 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.732 мг 20 мг 28.7% 13.9% 349 г
Бетаин 8.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255 мг 2500 мг 10.2% 5% 980 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Натрий, Na 335 мг 1300 мг 25.8% 12.5% 388 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 13.3% 367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1299 г
Селен, Se 22 мкг 55 мкг 40% 19.4% 250 г
Цинк, Zn 1.78 мг 12 мг 14.8% 7.2% 674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.278 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.549 г ~
Лизин 1.75 г ~
Метионин 0.565 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.083 г ~
Аспарагиновая кислота 1.782 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 1.034 г ~
Глутаминовая кислота 2.894 г ~
Пролин 1.089 г ~
Серин 0.865 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.933 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.927 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.446 г min 16.8 г 38.4% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курочка-гриль составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».