Мой здоровый рацион

Рецепт Грис-халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грис-халва

Вода 700 г
Сахар песок 300 г
Манная крупа 300 г
Масло Сливочное [Село Зеленое] 93 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грис-халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.5% 2815 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.9% 836 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 8% 510 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6154 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3827 г
Витамин РР, НЭ 0.7667 мг 20 мг 3.8% 1.6% 2609 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.83 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5338 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8540 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53279 г
Сера, S 20.17 мг 1000 мг 2% 0.8% 4958 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1.2% 3463 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4787 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 26% 158 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1750 г
Медь, Cu 37.85 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2642 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1822 г
Никель, Ni 2.95 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 64.17 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6233 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грис-халва составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».