| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Колбаса вареная для завтрака | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Квас хлебный | 400 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.1% | 589 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.1% | 1347 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 37.67 мг | 500 мг | 7.5% | 6.2% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 5.7% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.7% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.408 мг | 15 мг | 16.1% | 13.3% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.2% | 1592 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 6.6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7341 мг | 20 мг | 8.7% | 7.2% | 1153 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.88 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.4% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3447 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3241 г |
| Натрий, Na | 270.09 мг | 1300 мг | 20.8% | 17.2% | 481 г |
| Сера, S | 55.35 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 8% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 29.94 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 15.8% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2162 г |
| Медь, Cu | 41.83 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.5% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 1.794 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3902 г |
| Селен, Se | 4.656 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34542 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.2559 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4689 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».