| Салат (латук) | 100 г |
| Авокадо | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 40 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.558 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 11.7% | 756 г |
| бета Криптоксантин | 4.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 6.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 7.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.428 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.7% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.91 мг | 90 мг | 48.8% | 43.2% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 7.8% | 1141 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 36.4% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7972 мг | 20 мг | 4% | 3.5% | 2509 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.96 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.1% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 77.12 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.8% | 1297 г |
| Кремний, Si | 10.707 мг | 30 мг | 35.7% | 31.6% | 280 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Натрий, Na | 203.81 мг | 1300 мг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Сера, S | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3628 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 7.2% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2341 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 24.5% | 361 г |
| Литий, Li | 22.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 7.4% | 1209 г |
| Медь, Cu | 112.99 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10% | 885 г |
| Молибден, Mo | 3.552 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.5% | 1971 г |
| Никель, Ni | 4.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.79 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.9% | 3073 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.6034 мг | 12 мг | 5% | 4.4% | 1989 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.976 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.721 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.078 г | min 16.8 г | 30.2% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.814 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сaлaт c aвoкaдo составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».