| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.8% | 685 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.6% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 41.93 мг | 500 мг | 8.4% | 5.6% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 7.6% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11.6% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.821 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Витамин Н, биотин | 3.102 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.2% | 1612 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3808 мг | 20 мг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Ниацин | 4.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.59 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6050 г |
| Кремний, Si | 24.88 мг | 30 мг | 82.9% | 55.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 88.3 мг | 400 мг | 22.1% | 14.8% | 453 г |
| Натрий, Na | 412.83 мг | 1300 мг | 31.8% | 21.3% | 315 г |
| Сера, S | 103.46 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.9% | 967 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 12.4% | 540 г |
| Хлор, Cl | 642.2 мг | 2300 мг | 27.9% | 18.7% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 4.275 мкг | 10 мкг | 42.8% | 28.7% | 234 г |
| Литий, Li | 1.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5004 мг | 2 мг | 25% | 16.7% | 400 г |
| Медь, Cu | 228.76 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 15.3% | 437 г |
| Молибден, Mo | 15.328 мкг | 70 мкг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Никель, Ni | 3.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.645 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Стронций, Sr | 91.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5010 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 12.1% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.1012 мг | 12 мг | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Цирконий, Zr | 10.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.912 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с филе составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».