| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 80 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.2% | 952 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2745 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.9% | 3103 г |
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.4% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.913 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 16.8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 28.5% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.499 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.2% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 32.4% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.768 мкг | 50 мкг | 13.5% | 20.8% | 739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6644 мг | 20 мг | 13.3% | 20.5% | 751 г |
| Ниацин | 2.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.92 мг | 2500 мг | 11% | 17% | 906 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8306 г |
| Кремний, Si | 9.74 мг | 30 мг | 32.5% | 50.2% | 308 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 5.4% | 2841 г |
| Натрий, Na | 275.95 мг | 1300 мг | 21.2% | 32.7% | 471 г |
| Сера, S | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3949 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 13.1% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 435.33 мг | 2300 мг | 18.9% | 29.2% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2299 г |
| Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 8.5% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 7.137 мкг | 10 мкг | 71.4% | 110.2% | 140 г |
| Литий, Li | 5.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3635 мг | 2 мг | 18.2% | 28.1% | 550 г |
| Медь, Cu | 260.25 мкг | 1000 мкг | 26% | 40.1% | 384 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.6% | 2810 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.063 мкг | 55 мкг | 21.9% | 33.8% | 456 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33870 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 17.9% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.4005 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 2996 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.388 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны ⠀ составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».