| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Пекан, орех жареный без масла, без соли | 42 г |
| Клюква | 60 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 64 г |
| Лук-шалот, сырой | 40 г |
| Уксус винный, красный | 3 tbsp |
| Чеснок | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.2% | 389 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.9% | 1891 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.5 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.525 мкг | 50 мкг | 31.1% | 17.2% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3524 мг | 20 мг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 184.72 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.2% | 541 г |
| Кремний, Si | 0.916 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Натрий, Na | 164.52 мг | 1300 мг | 12.7% | 7% | 790 г |
| Сера, S | 53.66 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1864 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 9.3% | 591 г |
| Хлор, Cl | 213.77 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.1% | 1076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 4.9% | 1122 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Литий, Li | 0.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5482 мг | 2 мг | 27.4% | 15.2% | 365 г |
| Медь, Cu | 195.33 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 10.8% | 512 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.4% | 2297 г |
| Никель, Ni | 8.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.444 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.5% | 1010 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.3861 мг | 12 мг | 11.6% | 6.4% | 866 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.52 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.424 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.819 г | min 16.8 г | 40.6% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яблоком составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».