| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 50 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 30 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 50 г |
Рис отварить в воде, в готовый рис добавить молоко, изюм (предварительно замочить в кипятке на 10 минут), измельчение орехи и мед.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.2 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 8.9% | 329 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 5% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 7% | 417 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 3.1% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 21.28 мг | 500 мг | 4.3% | 1.3% | 2350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 3% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 5.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.842 мкг | 400 мкг | 11.7% | 3.4% | 854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 1.9% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1508 мг | 20 мг | 15.8% | 4.6% | 635 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.05 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 42.32 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2363 г |
| Кремний, Si | 17.684 мг | 30 мг | 58.9% | 17.2% | 170 г |
| Магний, Mg | 84.95 мг | 400 мг | 21.2% | 6.2% | 471 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5732 г |
| Сера, S | 69.98 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Фосфор, P | 222.6 мг | 800 мг | 27.8% | 8.1% | 359 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 2.5% | 1155 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 9.4% | 313 г |
| Литий, Li | 1.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8985 мг | 2 мг | 44.9% | 13.1% | 223 г |
| Медь, Cu | 329.95 мкг | 1000 мкг | 33% | 9.6% | 303 г |
| Молибден, Mo | 3.245 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.3% | 2157 г |
| Никель, Ni | 50.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.121 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.1% | 2593 г |
| Стронций, Sr | 115.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 222.46 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 1.6% | 1798 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 2.2842 мг | 12 мг | 19% | 5.6% | 525 г |
| Цирконий, Zr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.91 г | min 16.8 г | 23.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.289 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.5% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая с изюмом и орехами составляет 342,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».