Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кето-бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кето-бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Какао-порошок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кето-бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.8% 475 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.1% 384 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 23.4% 198 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.7 мкг 900 мкг 21.1% 9.8% 474 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 9.9% 468 г
Витамин В4, холин 171.39 мг 500 мг 34.3% 15.9% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.394 мг 5 мг 27.9% 12.9% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 6.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 6.8% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2737 г
Витамин Н, биотин 14.393 мкг 50 мкг 28.8% 13.3% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3343 мг 20 мг 21.7% 10% 461 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.23 мг 2500 мг 21.8% 10.1% 459 г
Кальций, Ca 192.11 мг 1000 мг 19.2% 8.9% 521 г
Магний, Mg 131.59 мг 400 мг 32.9% 15.2% 304 г
Натрий, Na 216.69 мг 1300 мг 16.7% 7.7% 600 г
Сера, S 146.98 мг 1000 мг 14.7% 6.8% 680 г
Фосфор, P 473.7 мг 800 мг 59.2% 27.4% 169 г
Хлор, Cl 128.69 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 8.258 мг 18 мг 45.9% 21.2% 218 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 4% 1168 г
Кобальт, Co 7.181 мкг 10 мкг 71.8% 33.2% 139 г
Марганец, Mn 1.3427 мг 2 мг 67.1% 31.1% 149 г
Медь, Cu 1362.26 мкг 1000 мкг 136.2% 63% 73 г
Молибден, Mo 20.957 мкг 70 мкг 29.9% 13.8% 334 г
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 20.663 мкг 55 мкг 37.6% 17.4% 266 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 111.57 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3585 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1597 г
Цинк, Zn 2.8562 мг 12 мг 23.8% 11% 420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.09 г min 16.8 г 24.3% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кето-бисквит составляет 216,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».