| Хлеб "Чёрный" по-Бородински [Журавли] | 50 г |
| Сыр | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 8.6% | 680 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 1.1% | 5286 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.949 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1519 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 13167 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.71 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 9022 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4771 г |
| Магний, Mg | 2.39 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 16736 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Сера, S | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 18149 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 1.2% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 20.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.018 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 2.28 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Молибден, Mo | 0.949 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7376 г |
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.076 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чёрный хлеб с сыром составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».