| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 130 г |
| Шампанское Брют [Шато Тамань] | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сыр Диетический [Ичалки] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.7% | 2479 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 11% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.992 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9965 мг | 20 мг | 20% | 13.7% | 500 г |
| Ниацин | 5.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4283 г |
| Кремний, Si | 0.956 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3138 г |
| Магний, Mg | 43.74 мг | 400 мг | 10.9% | 7.5% | 914 г |
| Натрий, Na | 34.52 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Сера, S | 139.27 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Хлор, Cl | 51.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 5.647 мкг | 10 мкг | 56.5% | 38.6% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Медь, Cu | 63.32 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 5.746 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.6% | 1218 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.15 мкг | 55 мкг | 18.5% | 12.6% | 542 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5957 г |
| Хром, Cr | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 16.3% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.9177 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 1.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудки с вином дидинфо составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».