Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный с курагой

Творог 5% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Миндаль 20 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.3% 472 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.8% 577 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.3% 909 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 19.3% 202 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.8 мкг 900 мкг 32.6% 12.7% 306 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 11.2% 349 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.5% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 6.4% 606 г
Витамин В4, холин 67.47 мг 500 мг 13.5% 5.3% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 26.95 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 9.2% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.696 мг 15 мг 24.6% 9.6% 406 г
гамма Токоферол 1.17 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 7.144 мкг 50 мкг 14.3% 5.6% 700 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.2514 мг 20 мг 21.3% 8.3% 470 г
Ниацин 1.523 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 809.65 мг 2500 мг 32.4% 12.7% 309 г
Кальций, Ca 182.99 мг 1000 мг 18.3% 7.1% 546 г
Кремний, Si 12.768 мг 30 мг 42.6% 16.6% 235 г
Магний, Mg 89 мг 400 мг 22.3% 8.7% 449 г
Натрий, Na 209.25 мг 1300 мг 16.1% 6.3% 621 г
Сера, S 160.23 мг 1000 мг 16% 6.3% 624 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 12.3% 318 г
Хлор, Cl 82.53 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.9 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 5.2% 756 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Кобальт, Co 6.361 мкг 10 мкг 63.6% 24.8% 157 г
Литий, Li 5.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.3561 мг 2 мг 17.8% 7% 562 г
Медь, Cu 259.64 мкг 1000 мкг 26% 10.2% 385 г
Молибден, Mo 10.844 мкг 70 мкг 15.5% 6.1% 646 г
Никель, Ni 48.651 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 20.182 мкг 55 мкг 36.7% 14.3% 273 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7775 г
Хром, Cr 24.43 мкг 50 мкг 48.9% 19.1% 205 г
Цинк, Zn 0.8797 мг 12 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.07 мг max 300 мг
Кампестерол 2.639 мг ~
Стигмастерол 0.645 мг ~
бета Ситостерол 11.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.965 г min 16.8 г 23.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.742 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.364 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный с курагой составляет 256 кКал.

  • Порция = 85 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».