| Горох лущеный, крупа (Варка) | 70 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.7% | 685 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.2% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 19.4% | 377 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3840 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 10.3% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 14.03 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 11.1% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.528 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 6.533 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.6% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8098 мг | 20 мг | 14% | 10.2% | 712 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.09 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.3% | 708 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2181 г |
| Кремний, Si | 40.229 мг | 30 мг | 134.1% | 98% | 75 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 7.7% | 943 г |
| Натрий, Na | 17.8 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7303 г |
| Сера, S | 80.26 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 12.4% | 587 г |
| Хлор, Cl | 31.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 319.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.136 мг | 18 мг | 23% | 16.8% | 435 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 4.655 мкг | 10 мкг | 46.6% | 34% | 215 г |
| Литий, Li | 12.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4158 мг | 2 мг | 20.8% | 15.2% | 481 г |
| Медь, Cu | 301.52 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 22.1% | 332 г |
| Молибден, Mo | 41.075 мкг | 70 мкг | 58.7% | 42.9% | 170 г |
| Никель, Ni | 64.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.73 мкг | 55 мкг | 5% | 3.7% | 2015 г |
| Стронций, Sr | 29.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 106.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6253 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.8% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Цирконий, Zr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша из смеси бобовых Мистраль составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».